OCHUCENÝ LEŽÁK, SVĚTLÉ, SPODNĚ KVAŠENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZIVANÉ
Složení: pitná voda, ječný slad, žitný slad, křen, upravený chmel Agnus, Gaia, Mimosa
Alkohol 5,0 % obj.
Hořkost: 38 IBU
Křenové pivo představuje odvážný pivní speciál s výrazným a nezaměnitelným charakterem. Jemný sladový základ doplňuje přirozená ostrost křenu, která se postupně rozvíjí v chuti. Výsledkem je osvěžující, lehce pikantní pivo s dlouhým kořenitým dozvukem. Ideální volba pro ty, kteří rádi objevují netradiční pivní kombinace.
Křenové pivo se hodí k uzenému masu, vepřovému kolenu, klobásám nebo pečenému masu.
A víte, proč se říká „PIVO JAKO KŘen“?
Traduje se, že dřív, v době, kdy ještě nebyla žádná chemie, se výčepní trubky čistily křenovým výluhem pro jeho dezinfekční účinky.
A fajnšmekři chodili na pivo záměrně ihned po sanitaci, protože křenové aroma bylo ještě z několika piv příjemně cítit.
Jestli je to pravda, už dneska nikdo neví... ale proč by se jinak říkalo "Pivo jako křen"? :-)
